7月のスイートコーンフェア – Fun to eat local event! –
道の駅 神戸フルーツ・フラワーパークのなかにあるFARM CIRCUSでは、
「地産地消をあそぼう! -Fun to eat local!」を合言葉に、神戸の食材や文化、人に触れられる様々なイベントを開催しています。
7月のテーマは「スイートコーン」!
3つの小屋からなるFARM CIRCUSのなかにある、MARKETやCAFE、BAKERY、食堂、RESTAURANT、YARDなど
さまざまな場所で、今の時期おいしいスイートコーンを、学び、味わい、楽しめる様々なイベントを開催します!
●PICK UP EVENT その1! “石窯で焼く!スイートコーングリルの振る舞い! ”
○開催日時:7/15(土)&7/16(日) 10:00〜15:00 ※1日限定300食(1時間ごとに限定50食) ※なくなり次第終了
○開催場所:FARM CIRCUS YARD(ファームサーカス・ヤード)内
神戸で採れたスイートコーンを使い、移動式の石窯で焼く熱々のグリルを振る舞います!
その他、スイートコーンの収穫体験販売や移動畑などスイートコーンをテーマに様々なコンテンツを実施予定。
地元のおいしさを感じながら、買い物を楽しんでください♪
●Belle Table【ベルターブル】のスイートコーンのデリカッセン登場!
○開催日時:7/15(土)&7/16(日) 10:00〜18:00 ※商品がなくなり次第終了
○場所:FARM CIRCUS MARKET(ファームサーカス・マーケット)内
神戸市中央区にお店を構えるこだわり食材のデリカッセンがやってきます。
この時期だけしか食べられないオリジナルのスイートコーンのデリカッセンを味わおう!
●スイートコーン関連書籍やレシピも本棚に登場!
○開催日時:7/1(土)〜
○場所:FARM CIRCUS INFO(ファームサーカス・インフォ)内
スイートコーン関連書籍やレシピが本棚に登場。ゆっくりカフェでお茶をしながら楽しもう!
●“スイートコーン”をたっぷり味わえるの限定メニューが登場!
○開催日時:7/1(土)〜7/31(月)10:00〜21:00(L.O 20:00)
○場所:DAYS KITCHEN(デイズキッチン)
○限定メニュー:とうもろこしと自家製ツナのバンビーノピザ
甘くてジューシーなスイートコーンをクリームソースと自家製のツナと一緒にピザにしました。
お子様でも楽しんで頂けるようにイタリア語で子供と言う意味のピザに仕上げております。
●旬のスイートコーンがジェラートに変身!CAFEメニューの紹介!
○開催日時:7/1(土)〜7/31(月)09:00〜18:00
○場所:FARM CIRCUS CAFE(ファームサーカス・カフェ)
○メニュー:トウモロコシジェラート
地元のスイートコーンを使用したジェラートです。
●季節感たっぷり“スイートコーン”の食堂メニューの紹介!
○開催日時:7/1(土)〜7/31(月)09:00〜18:00
○場所:FARM CIRCUS SHOKUDO(ファームサーカス・食堂)
○メニュー:
・コーンたっぷりかき揚
お野菜とたくさんのコーンが入ったかき揚げです。
・鶏胸肉とコーンのさっぱり和え
鶏胸肉のスライスの上にコーンと新鮮野菜の和風サラダをのせた一品です。
●人気ベーカリーからも“スイートコーン”の総菜パンが登場!
○開催日時:7/1(土)〜7/31(月)09:00〜18:00
○場所:KOLN FARM BAKERY(ケルン・ファームベーカリー)
○メニュー:
・コーンポテトパン220円(税込238円)
コーンがたっぷりと入ったポテトサラダをトッピングいています。
・コーンフォカッチャのベーコンサンド350円(税込378円)
コーンを練りこんだフォカッチャに厚切りベーコンと神戸ワインマスタードをサンドしました。