道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 | 北神戸にある「花と果実のテーマパーク」

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よりみちバーガー休業のお知らせ

花と果実のテーマパーク
「道の駅　神戸フルーツ・フラワーパーク　大沢」　
北神戸のあふれる自然の体験
園内一面に広がる70000株の美しい花々
異国のような洋館仕立ての異空間
ここは新しさと懐かしさを兼ね備えた、人々の憩いの空間

道の駅が届ける
神戸の3つの魅力

新鮮な農作物を育てる農家のストーリー

震災をも乗り越えた神戸市企業の努力と想いと始まり

憧れの自然との暮らし
地元大沢町の魅力

新着情報

“6/24-25イベント情報”『トマトサーカス2023〜好奇心のタネをまこう〜』

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7/1(土)2(日)食育体験イベント　七夕の節句「七夕の伝説のごちそう・夏の絵手紙作り」-Fun To Study Local vol.14-

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『トマト学』-贅沢な大人のブランチ編-

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ＢＥＫＯＢＥモニュメントが完成しました。

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『人がつながる畑と季節を実感する暮らしの提案』さとのくらしfarm石田篤さん

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施設紹介

BBQ

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道の駅で
まる一日楽しもう

＼モデルコース／

道の駅の夏らしい遊びといえばプールとBBQ♪
ここでしか味わえない神戸らしい洋館に囲まれたロケーションにある開放感抜群のプールで楽しみながら歩いて2分の施設ないにある広大な自然の中で楽しめるBBQ会場でお腹一杯楽しむ夏堪能コース。

プールとBBQで遊び倒せ!! 夏を満喫する過ごし方

年中楽しめるゆっくりのんびりした道の駅の過ごし方

道の駅利用目的NO1!フルーツ狩りを楽しむ過ごし方

園内マップ

施設ガイドマップ

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1. “6/24-25イベント情報”『トマトサーカス2023〜好奇心のタネをまこう〜』
2. ファームサーカス食堂
3. よりみちバーガー
4. ファームサーカス・カフェ
5. デイズキッチン
6. OZO BBQ TERRACE(バーベキュー場)
7. ベーカリーカフェ「サンフラワーカフェ」（閉店しました）
8. 麺屋　ひまわりの種（閉店しました）
9. 中華レストラン「コスモス」
10. バイキングレストラン「カトレア」

駐車場無料

ETC割引料金

よくある質問

Instagram

　　　　　

【大きくなーれ🍇】おはようござい

【大きくなーれ🍇】
おはようございます！神戸農政公社です。

種無しぶどうにし、実を大きく膨らませるための
1回目のフルメット・ジベレリン処理が終わり、
2回目のジベレリン処理に入りました🍇

今回は#キングデラで2回目の処理を行いました😊

キングデラは長い房にたくさんの実が付き、
これが今からどんどん風船のように膨らんできます🎈

今後の成長が楽しみです✨

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【りんご摘果🍏✂️】おはようござ

【りんご摘果🍏✂️】
おはようございます！神戸農政公社です。

りんご園では、実の数を減らす#摘果作業をしました🍎

枝や葉をかき分けながら、
余分な実をハサミで切り落としていきます✂️

まだまだ小さな実ですが、
切り落とした実が頭の上に落ちてくると
コツン！と当たるほどの重量感にはなっています😇

作業後は小さなりんごがコロコロと転がっていました🍏

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【🌻数輪開花🌻】
おはようございます！神戸農政公社です。

園内の園芸バイテク館入り口横のひまわりが
少しずつ花を咲かせはじめました！！🌻

まだお天気次第で変わるかもしれませんが、
今月中には全てのひまわりが満開になり
夏をひと足先に感じられるスポットになるでしょう✨

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【農園の見守り役😎】おはようござ

【農園の見守り役😎】
おはようございます！神戸農政公社です。

梨園と桃園に#防蛾灯（ぼうがとう）を設置しました💡

これは夜間に飛んでくる蛾（が）を
農園内に寄せ付けないようにするための電灯です🪰

夕暮れ〜明け方に蛾（が）が飛んできて、
実の汁を吸うため表面を刺してしまいます💦

今回吊るした電灯の波長には
悪さをする蛾の目を眩ませる効果があるため、
毎年収穫が終わるまでの間お世話になっています😉

プラグの挿し込みが防水仕様になっているため
楽に挿し込めるコツを掴むまではなかなか硬く、
こうべ果樹の就農学校の方々は苦労していました💪🏻

#桃狩り 🍑や#梨狩り 🍐の開催日は
決定次第HPよりお知らせいたしますので、
それまでもうしばらくお待ちください🙇🏻‍♂️

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【カラフルフラワー】
おはようございます！神戸農政公社です。

園内花壇に#インパチェンスが定植予定です💐

花壇の準備が整いましたら順次定植します🌱

彩りが豊かでこれから暑くなる季節に
賑やかに花を咲かせてくれます！！

インパチェンスは次々と花を咲かせるため、
長期間美しい花を楽しむことができます😉

「鮮やかな人」、「強い個性」という花言葉のように
鮮やかなビビッドカラーと
遠くからでもパッと目を引く存在感が特徴です✨

栽培も比較的簡単なため、
ご自宅でガーデニングをするのにもピッタリです🪴

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【🍰マーケット新商品入荷🍰】
こんにちは！
FARM CIRCUS MARKET 武田です！

@kobata_nouen さん
自家製米粉のシフォンケーキ販売開始しています！
コバタノウエンさんは有野町で
いちごやさつまいも、お米等を作っている農家さんです🧑‍🌾
とっても美味しいフワッフワのシフォンケーキも手作りされていて
マーケットでも取り扱いが始まりました🙌
ぜひ、ご賞味下さい！

@atelier_co_co さん
可愛いアイシングクッキー等、マーケット前で対面販売しています✨
普段、マーケットで販売していない商品も
たくさんありますので、お立ち寄り下さい！

いよいよ、梅本番！
園内で育った梅や地元の梅がたくさん入荷しています。
梅雨時期はお家で梅仕事を。
ジャムやシロップ、梅干しなど
漬けたり干したり、ゆっくりと出来上がっていくのを楽しんで下さい🕊️

ハウスで育ったキラキラ輝く甘いホワイトコーンも入荷しています🌽

雨も上がり青空も広がっています🌞
梅雨の合間の晴れの日、気持ち良くお過ごし下さい🌈

🥕マーケットは10:00〜17:00まで営業中です🥕

FARM CIRCUSのイタリアンレストラン
⇒@days_kitchen_kobe

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【梅出荷します🤗】おはようござい

【梅出荷します🤗】
おはようございます！神戸農政公社です。

園内で栽培された#梅を収穫しました✨

選果し袋詰めしたものを
園内のファームサーカスマーケットへ出荷します！

青梅ですので#梅酒や#梅シロップ、
#甘露煮や#ジャムなどにするのがオススメです！！

#梅干しにするには常温で数日間置き、
実が黄色くなってきてから行うと良いでしょう😉

ぜひ#梅仕事にチャレンジしてみてください😋

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【🍧キッズテール食育イベント🎋】

【🍧キッズテール食育イベント🎋】

こんにちは☂️FARM CIRCUSｴｻﾞｰです🖋
6月の後半は旬の野菜を使ったイベントが盛りだくさんですね🙌🙌

7/1(土)2(日)は親子で食育体験イベントが開催されます👇

今回のテーマは、、
七夕の節句「伝説のごちそう・夏の絵手紙作り」🌌✨‼︎

七夕の文化風習を学びながら🎋
七夕のごちそうをみんなで作ります😋🍴

＿＿＿＿＿＿＿＿

参加費:1500円(1名)
場所:道の駅フルーツフラワーパーク大沢
予約方法:道の駅HPから(ハイライトからも飛べます)
所要時間:2時間
定員:各18名
＊詳細は弊社HPからご覧ください👀
＿＿＿＿＿＿＿＿

ご予約はHPより承っております😊
(ハイライトからも飛べます🦢)

歴史や自然との関わりを知り、
北区の美味しい食材に対して関心が持てる人気のイベントとなります🤗

ぜひ、親子で美味しく楽しく学びましょう!🍅🌽

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【どんな桃ができるかな？】
おはようございます！神戸農政公社です。

桃園では#摘果作業を行なっています🍑

果汁たっぷりの大きな実にするため
良い桃だけを選抜していきます！！✨

当園の桃は#無袋栽培といって
袋かけをせずに栽培しているため、
このまま収穫期を迎えます😉

摘果作業後はたくさんの小さな桃が
地面にコロコロと転がっていました！

7月下旬ごろには収穫できる予定ですので、
#桃狩りの開催なども決定しましたらご報告します📣

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【イベント情報🍅トマト学🥸】

こんばんは☂️FARM CIRCUSのｴｻﾞｰです🖋

2月に開催させていただきましたイベント『苺学』から4ヶ月! 五感で感じる体験型食育イベント第二弾！
『トマト学』を6月28日に開催いたします👏👏

最近はスーパーでも様々な種類のトマトが並んでいます🍅 道の駅にもみなさんに食べていただきたい旬のトマトが目白押しです。

そんなトマトについてみんなで楽しく美味しく学んでみませんか?🍅

前半は『トマトのあれこれ』と題し
トマトについての豆知識や種類についての知識を深めます📖
 後半は神戸市北区産のトマトを品種ごとに食べ比べし、味の特徴の違いを実際に体験していただきます🍅

さらにはトマトのアレンジメニューをご用意。トマト料理の可能性が広がるお料理を楽しんでいただけます♪ 
トマトを選びたくなる、新しい方法で調理したくなる、  もっとトマトが楽しくなる!そんな体験をぜひ、してみませんか😊

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開催日時　2023/6/28(Wed) 参加費用　¥2,500(税込) 参加人数　20名 時　　間　9:30~11:00(9:15受付開始) 場　　所　道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 in フードコート
講　　師　江本幸美さん👩‍🌾
問合せ先　ezaki@farmcircus.com
申込方法　ハイライトもしくはHP内イベントから✨

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皆様のご参加をお待ちしております♪

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【🍓谷上駅いちご販売最終日🍓】
こんにちは！
FARM CIRCUS MARKET 武田です！

たくさん採れたいちごが廃棄されないようにと
谷上駅で試験的にいちご販売を不定期開催していました🍓

いよいよ今日が最終日になります！
お天気も良くなり青空が広がっています🌞
たくさんのいちごを持って行くので
ぜひ、谷上駅にお立ち寄り下さい🙋‍♀️
(17時半までに到着予定、19時までですが完売次第終了となります)

FARM CIRCUSのイタリアンレストラン
⇒@days_kitchen_kobe

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【ぶどうの種なし処理🍇】おはよう

【ぶどうの種なし処理🍇】
おはようございます！神戸農政公社です。

続々と各種ぶどうの花が満開になり始めました🍇

ぶどう栽培では欠かせない
フルメット•ジベレリン処理を行いました！

ぶどうの花の開花状況を確認しながら
毎日どこかの品種で、この処理作業を行なっています🤓

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