FARM CIRCUSの春のおすすめ商品と、イチゴの小話
冬の寒さが和らいで、春のおとずれが感じられるようになりましたね。
FARM CIRCUSでも、春らしくイチゴの商品がたくさん登場しました。
ベカーリーからイチゴのパンや、カフェからイチゴのドリンクなど、
見るだけでうきうきするようないちごの商品です。
今回はその商品の一部をご紹介します。
さて、その前に神戸のイチゴの小話を少し。
フルーツ・フラワーパークがある神戸市北区、実はイチゴの産地だという事をご存知ですか?
”二郎(にろう)いちご”は、聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。
二郎にイチゴが持ち込まれたのは、大正10年。
その苗を試験的に栽培された事から、北区でイチゴ栽培が始まりました。
その後、宝塚市の農業試験場で交配して生まれた品種「宝交早生(ほうこうわせ)」が持ち込まれます。
宝交早生は、通常より早く収穫できる品種で、ハウス栽培などが導入され事で収穫量が増え、
北区のイチゴ栽培は更に発展していきます。
当時、市場での販売が主流でしたが、有馬街道の交通量の増加、収穫量の増加により、
沿道での直売へと変わっていきました。
そして、消費者と採算者の距離が近いという神戸ならではの土地柄を活かし、
「イチゴ狩り」も次第に行われるようになりました。
こうして現在、神戸市北区ではイチゴ栽培が積極的に行われるようになりました。
もうすぐ春。いちごの季節。
FARM CIRCUSでは、イチゴの生産が盛んなこの場所で、イチゴの商品をたくさんご用意しました。
ケルン・ファームベーカリーからイチゴのパン。
ここでしか食べられないオリジナルパンです。
ストロベリーチョコStick(229円/税込)
カリカリでサクサクなクロワッサン生地に、イチゴチョコがたっぷり!
春よ苺(291円/税込)
ふんわりパンに、クリーム、チョコ、苺という、世代問わずおいしいパン。
マーケットからおすすめいちご商品。
神戸くりーむ大福ら・かすたいちご(130円/税込)
ふわっとしたとろける口どけの、くりーむ大福。
樽正のいちごジャム(690円/税込)
やさしい甘さの手作りジャム。
カフェからイチゴの商品。
苺のチーズケーキパフェ。
大人気のFARM CIRCUSオリジナルのチーズケーキが、パフェになりました。
ストロベリーソーダ(580円/税込)
すっきりした甘さの、ストロベリーソーダです。
イタリアンレストラン・デイズキッチンからイチゴのデザート
神戸産いちごのミルフィーユ(626円/税込)
さっくさくのパイ生地にカスタードクリームという、誰もが大好きなデザート。
さらに、FARM CIRCUSの周辺にはイチゴ狩りを楽しめるところもたくさん。
ご予約は各農園で受け付けています。
詳しくはコチラ(神戸市観光園芸協会HP)をご覧ください。
神戸市北区で、FARM CIRCUSで、イチゴをたくさん楽しんでくださいね。