港町神戸から六甲山をこえた先に広がる、美しい花々とフルーツが息づくパークが、
「道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」として生まれかわり、
そのなかに３つの小屋が並んだFARM CIRCUSが誕生しました。

FARM CIRCUSは、「地産地消をあそぼう！ -Fun to eat local!-」を合言葉に、
地元の神戸の食材を購入し、味わい、学び、楽しむことのできる場所です。
そんなFARM CIRCUSの魅力と楽しみかたをご紹介いたします。

FARM CIRCUSを楽しむ6つのポイント！

●Point１：地元神戸のおいしい野菜や果物がお手頃価格で
FARM CIRCUS MARKETへ、近隣農家さんが収穫してすぐの野菜や果物を直接持ってくれるから、
流通のための余計な費用がかからず、お手頃な価格で地元の食材が購入できます。
新鮮でおいしい食材を手軽に毎日の食卓に。

●Point２：神戸牛をはじめとした地元の肉の好きな部位を好みの量だけ
地元で人気の高級肉を扱う直売所マルセでは、様々な肉の部位を少しずつスライスして販売するので、
いつもよりリーズナブルに好きな量だけ買うことができます。売り切れ御免の新鮮な肉がずらりと店頭に並びます。

●Point3：稲穂と水に恵まれた六甲・御影郷の酒蔵で生まれた生酒を量り売り
宝暦元年（1751年）創業の手造りにこだわった地元神戸の酒蔵から届く、
なかなか手に入らない貴重な生酒を、FARM CIRCUS MARKETで量り売りで販売します。
地元の米と水から生まれたまろやかでフルーティな生酒を、心ゆくまで堪能してみてください。

●Point4：地元の食を教材に農体験や料理教室なども
つくり手や食材、食文化など、様々な地産地消が集う場所だからできるイベントを開催します。
ファームバスでつくり手を訪れる農体験や、地元で愛される料理の作り方や食べ方を学ぶイベントも。

●Point5：郷土料理から本格イタリアンまで地元の旬をたっぷり味わう
3つの小屋のなかには、ピッツァ窯を持つ本格イタリアンDAYS KITCHENをはじめ、FARM CIRCUS CAFEや
KOLN FARM BAKERY、地元で愛されている素朴な味を愉しめるFARM CIRCUS食堂があります。
どの場所でも、旬の地元食材をたっぷり使った料理やドリンク、スイーツを味わうことができます。

●Point６：自然のなかで子どもも大人も一緒に楽しめる！
FARM CIRCUSのある「道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」には、遊園地やプール、
モンキーズ劇場、ドックランに加え、BBQ会場やフルーツ狩り、季節の花々を愛でることのできる場所もあります。
四季の移ろいを感じる自然のなかで、子どもも大人も学び、味わい、遊んで、地産地消をあそぼう！