秋の新米収穫祭
期間:10/14(土)〜11/14(火)
価格:コシヒカリ 390円→370円 / キヌヒカリ・ヒノヒカリ 350円→330円
秋も深まってきていますね
FARM CIRCUSのマーケットでも栗や柿など秋の味覚がところ狭しと並んでいます。
神戸市北区はあまり知られていませんがお米の産地でもあります。
道の駅のあるあたりは「大沢」という住所名なのですが、もともと大きな沢・つまり水の溜まっていた場所
という事に由来していると言われています。
ですのでこのあたりは粘土質の地質が多く、また水は六甲山の恩恵を受け綺麗な水が多い場所でもあり、
お米を栽培するには適している土地柄。
ノーベル賞授賞式で振舞われた「福寿」という日本酒の酒米・山田錦の契約田も神戸市北区にあるほど。
ふっくらと甘みのあるお米が楽しめます。